Nasz przewodnik po gotowaniu mięsa z grilla

Niezależnie od tego, czy masz ochotę na grillowanego kurczaka, wieprzowinę, stek czy jagnięcinę, mamy dla Ciebie fantastyczne przepisy, które możesz wykorzystać i ugotować. Niezależnie od rodzaju mięsa, które wybierzesz do grillowania, istnieje wiele porad i wskazówek, które pomogą Ci zmaksymalizować smak i uszczęśliwić wszystkich gości! Po prostu dodaj wybrany świeży dodatek! Smacznego!

Rodzaje grillowanych mięs

Grillowany kurczak

Kurczak to jedno z najpopularniejszych mięs grillowanych. Jest uniwersalna, łatwa w przygotowaniu i można ją przyprawiać na różne sposoby. Podczas grillowania kurczaka ważne jest, aby mięso było wilgotne i delikatne. Jednym ze sposobów jest marynowanie kurczaka przed gotowaniem. To nie tylko doda smaku, ale także pomoże zachować soczystość kurczaka. Kolejnym ważnym aspektem grillowania kurczaka jest jego ugotowanie w odpowiedniej temperaturze. Kurczaka należy gotować do temperatury wewnętrznej 165°F (74°C), aby mieć pewność, że jest bezpieczny do spożycia.

Aby grillować kurczaka, rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury. Kurczaka posmaruj oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem. Połóż kurczaka na grillu i piecz przez 6-8 minut z każdej strony lub do momentu, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165°F (74°C). Przed podaniem pozwól kurczakowi odpocząć przez kilka minut.

wieprzowina z grilla

Wieprzowina to kolejne popularne mięso na grilla. Kotlety wieprzowe, polędwiczki i żeberka to doskonały wybór do grillowania. Podczas grillowania wieprzowiny ważne jest, aby ugotować ją do temperatury wewnętrznej wynoszącej 63°C w przypadku mięsa średnio wysmażonego i 71°C w przypadku mięsa średnio wysmażonego. Dzięki temu wieprzowina będzie bezpieczna do spożycia i nie będzie rozgotowana.

Aby grillować kotlety wieprzowe, rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury. Kotlety posmaruj oliwą i dopraw solą i pieprzem. Połóż kotlety na grillu i piecz przez 5-7 minut z każdej strony lub do momentu, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 63°C (w przypadku średnio wysmażonych). Przed podaniem kotlety odstaw na kilka minut.

Grillowany stek

Stek to klasyczne mięso na grilla. Niezależnie od tego, czy wolisz filet, ribeye czy polędwicę, istnieje wiele sposobów na przygotowanie steku na grillu. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, ważne jest, aby wybrać kawałek mięsa dobrej jakości i przed grillowaniem poczekać, aż osiągnie temperaturę pokojową.

Aby grillować stek, rozgrzej grill do wysokiej temperatury. Stek posmaruj oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem. Połóż stek na grillu i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony w przypadku średnio wysmażonego lub 5-6 minut w przypadku średnio wysmażonego. Przed podaniem stek odstaw na kilka minut.

Grillowana Jagnięcina

Jagnięcina to świetne mięso na grilla, jeśli szukasz czegoś innego. Kotlety jagnięce, ruszty i udziec jagnięcy to popularne dania z grilla. Podczas grillowania jagnięciny ważne jest, aby ugotować ją do temperatury wewnętrznej wynoszącej 145°F (63°C) w przypadku średnio wysmażonej i 160°F (71°C) w przypadku średnio wysmażonej.

Aby grillować kotlety jagnięce, rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury. Kotlety posmaruj oliwą i dopraw solą i pieprzem. Połóż kotlety na grillu i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony w przypadku średnio wysmażonego mięsa lub 5-6 minut w przypadku średnio wysmażonego. Przed podaniem kotlety odstaw na kilka minut.

Wniosek

Grillowanie mięsa to świetny sposób na dodanie smaku i konsystencji potrawom. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz kurczaka, wieprzowinę, stek czy jagnięcinę, istnieje wiele sposobów, aby Twoje grillowane mięso było pyszne. Pamiętaj, aby wybierać dobrej jakości kawałki mięsa, dobrze je przyprawiać i gotować do odpowiedniej temperatury. Dzięki tym wskazówkom i trikom w mgnieniu oka będziesz grillować jak profesjonalista!

Pierś z kurczaka

Wskazówki dotyczące idealnej piersi z kurczaka z grilla Grillowanie piersi kurczaka może być trudne. Łatwo jest skończyć z suchym, rozgotowanym mięsem, któremu brakuje smaku. Ale nie martw się, mamy kilka wskazówek, które pomogą Ci…

Kotlet schabowy

Grillowanie Kotleta Schabowego Grillowanie to jeden z najlepszych sposobów przyrządzania kotletów schabowych. Jest proste, szybkie i nadaje mięsu pysznego wędzonego smaku. Kluczem do idealnego grillowania kotleta schabowego jest…

stek

Rodzaje steków do grillowania Zanim przejdziemy do przepisu i przewodnika kulinarnego, porozmawiajmy najpierw o różnych rodzajach steków, które najlepiej nadają się do grillowania. Wybór odpowiedniego kawałka mięsa ma kluczowe…

Burger

Wskazówki dotyczące grillowania doskonałych burgerów Zanim zagłębimy się w przepis, przyjrzyjmy się kilku niezbędnym wskazówkom dotyczącym grillowania idealnego burgera. Dzięki tym wskazówkom Twój burger będzie ugotowany…

Pomysły na posiłki z grilla Mięso

Sos o niskiej zawartości tłuszczu

Sos o niskiej zawartości tłuszczu zajmuje około 15 minut od początku do końca. Sos ten ma 11 kalorii , 1 g białka i 0 g tłuszczu na porcję. Ten bezglutenowy, bezmleczny i wegetariański przepis na lakto ovo przeznaczony jest dla 16 osób i kosztuje 14 centów za porcję . Ten przepis z Taste of Home wymaga skrobi kukurydzianej, grzybów, pietruszki i pieprzu. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 39% , to danie jest raczej złe. Podobne przepisy to niskotłuszczowy kurczak w sosie kokserskim (mięso koszerne) , burgery z cielęciny lub indyka bez sosu nionowego (niskotłuszczowe!) i niskotłuszczowe babeczki marchewkowe (które nie smakują niskotłuszczowo!) .

Sałatka z makaronem i kurczakiem

Przepisów na przystawki nigdy za wiele, więc wypróbuj sałatkę z kurczakiem i makaronem warzywnym. Ten przepis bezmleczny przeznaczony jest dla 6 osób i kosztuje 81 centów za porcję . Jedna porcja tego dania zawiera około 9 g białka , 14 g tłuszczu i łącznie 217 kalorii . 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz pod ręką paprykę, mięso z kurczaka, nasiona słonecznika i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 2 godzin i 25 minut . Jest dostarczany przez Allrecipes. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 44% . Ten wynik jest solidny. Spróbuj grillowanego stojaka jagnięcego z sałatką z makaronu z surowych warzyw , zupy warzywnej z makaronem i Pastan e Fagioli (makaron z fasolą), aby poznać podobne przepisy.

Świąteczne Ciasto Mięsne

Świąteczny placek mięsny może być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na danie główne. Jedna porcja zawiera 472 kalorie , 32 g białka i 25 g tłuszczu . Za 2,11 USD za porcję ten przepis pokrywa 27% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest przeznaczony dla 8 osób. Mieszanka sosu wołowego, wody, natartej szałwii i garści innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 14 stwierdziło, że był strzałem w dziesiątkę. Można się nim delektować o każdej porze, ale szczególnie smakuje na Boże Narodzenie . Jest to dostarczane przez Taste of Home. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godzin i 5 minut . Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 88% , to danie jest niesamowite. Podobne przepisy to Świąteczne ciasto mięsne – gotuj z wyprzedzeniem i zamrażaj , Rustykalne ciasto z indykiem – zdrowa alternatywa na Boże Narodzenie i Świąteczne mięso mielone – bez mięsa! .

Mięso Łosia Chili

Przepis na Elk Meat Chili jest gotowy w około 2 godziny i 20 minut i jest zdecydowanie świetną opcją bezglutenową i bezmleczną dla miłośników amerykańskiego jedzenia. Z tego przepisu składa się 8 porcji zawierających 391 kalorii , 28 g białka i 20 g tłuszczu każda. Za 2,99 USD za porcję ten przepis pokrywa 21% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Dzięki temu przepisowi Super Bowl będzie jeszcze bardziej wyjątkowy. Ten przepis z Taste of Home wymaga brązowego cukru, mięsa bawolego, wieprzowiny z fasolą i ząbków czosnku. Świetnie sprawdza się jako danie główne. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 67% wyniku , co jest dobrym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy jak Spicy Elk Chili , Easy Elk Chili i Easy Elk Chili .

Rolada mięsna po włosku

Roladka mięsna po włosku wymaga około 1 godziny i 40 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera około 32 g białka , 13 g tłuszczu i łącznie 263 kalorie . Ten przepis jest przeznaczony dla 8 osób i kosztuje 1,75 USD za porcję. Jeśli masz pod ręką cebulę, chleb, mieloną wołowinę i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 43% . Ten wynik jest całkiem niezły. Wypróbuj klops po włosku , klops po włosku i mięso i ziemniaki po włosku, aby poznać podobne przepisy.

Gulasz wołowy z cydrem

Gulasz wołowy z cydrem może być właśnie tym daniem głównym, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 28 g białka , 13 g tłuszczu i łącznie 367 kalorii . Za 1,28 USD za porcję ten przepis pokrywa 26% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 4 osób. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i kup tymianek, mięso do gulaszu wołowego, sól i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezmleczną . Będzie hitem na Twoim zimowym wydarzeniu. Od przygotowania do podania ten przepis zajmuje około 2 godzin i 50 minut . Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 68% , to danie jest solidne. Podobne przepisy obejmują gulasz wołowy i Gulasz Gulasz Gulasz wołowy z zielonym chili i Klasyczny gulasz wołowy .

Pikantny groszek śnieżny

Spicy Snow Peas zajmuje od początku do końca około 15 minut . Ten przepis służy 2 osobom i kosztuje 2,29 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 4 g białka , 6 g tłuszczu i łącznie 109 kalorii . 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową, lakto ovo wegetariańską i pierwotną . Świetnie sprawdza się jako dość tania przystawka. Jeśli masz pod ręką masło, bazylię, płatki pieprzu i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 29% , to danie jest raczej złe. Pikantne smażone tofu z sosem orzechowym z groszkiem śnieżnym i grzybami , pikantne smażone mięso wieprzowe i nerkowców z groszkiem śnieżnym i czerwoną papryką oraz smażona cielęcina z groszkiem śnieżnym i pędami groszku śnieżnego są bardzo podobne do tego przepisu.

Gorący dip z karczochów i krabów

Przepis na gorący dip z karczochów i krabów można przygotować w około 35 minut. Ta przystawka zawiera 624 kalorie, 17 g białka i 54 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest przeznaczony dla 5 osób i kosztuje 2,62 USD za porcję. Ten przepis z Allrecipes ma 2 fanów. Jest idealny na Super Bowl. Udaj się do sklepu i kup bułkę tartą, mięso krabowe, serek śmietankowy i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę pescatariańską. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 45%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to gorący dip z karczochów i krabów, gorący dip z krabów i karczochów oraz gorący dip z krabów z karczochów.

Bajeczne Fajitas

Fabulous Fajitas wymaga około 30 minut od początku do końca. Ten przepis bez nabiału jest dla 10 osób i kosztuje 85 centów za porcję . Jedna porcja tego dania zawiera około 17 g białka , 12 g tłuszczu i łącznie 417 kalorii . Dobrze sprawdza się jako danie główne. Jest to bardzo niedrogi przepis dla fanów meksykańskiego jedzenia. Ten przepis z Allrecipes ma 106 fanów. Udaj się do sklepu i kup mięso z kurczaka, tortille mączne, paprykę i kilka innych rzeczy, aby przygotować je dzisiaj. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 91% , to danie jest super. Chicken Fajitas By Mommie Cooks i Skirt Steak Fajitas są bardzo podobne do tego przepisu.

Sałatka z kraba kamiennego

Potrzebujesz bezmlecznej i pescatariańskiej przystawki ? Sałatka z kraba kamiennego może być doskonałym przepisem do wypróbowania. Z tego przepisu składa się 18 porcji zawierających 141 kalorii , 8 g białka i 7 g tłuszczu każda. Za 86 centów za porcję ten przepis pokrywa 9% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut . Jeśli masz pod ręką seler, mięso kraba kamiennego, liście kolendry i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 32% . Wynik ten jest raczej zły. Spróbuj sałatki z młodego szpinaku i kraba kamiennego , kraba kamiennego z sosem musztardowym i sosów do maczania z kraba kamiennego , aby poznać podobne przepisy.

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych dań z grilla w stylu Mięso

Mięso z grilla pieczone w stylu teksańskim. Soczysta polędwiczka wieprzowa, żeberka i nie tylko. Targi Street Food we WłoszechOctober 14, 2019 Międzynarodowy Festiwal Street Food - Gusti di Frontiera, ...

Łatwe wskazówki dotyczące grillowania steków – jak grillować stek w domuJuly 02, 2017Pokazuję wskazówki dotyczące grillowania steków w domu, ponieważ wielu z Was pyta, jak grillować idealny stek. To wideo jest...

Jedzenie uliczne w Serbii. Burgery i Grillowany Raj Mięsny. Festiwal Grillowy „Rostiljijada” w LeskovacuMarch 07, 2023Festiwal Street Food Grill. Rostiljijada 2022 Leskovac, Serbia, Srbija PLJESKAVICA, serbskie danie narodowe znane również jako...

Prawdziwa różnica między mięsem wędzonym a mięsem z grillaJuly 08, 2021Wędzenie i grillowanie to dwie najbardziej satysfakcjonujące metody gotowania na świecie, ale zdecydowanie nie są tym samym.

MIĘSO KROKODYLA NA GRILLU WĘGLOWYM, GRILLOWANE MIĘSO KROKODYLA.May 19, 2022MIĘSO KROKODYLA NA GRILLU WĘGLOWYM, GRILLOWANE MIĘSO KROKODYLA. NOWY FILM „MIĘSO KROKODYLA NA WĘGLU...

Wskazówki i porady dotyczące dań z grilla Mięso

Sekret idealnie grillowanej ryby: wskazówki od najlepszych szefów kuchniOctober 18, 2023Grillowanie ryb może być trudnym zadaniem, nawet dla doświadczonych kucharzy. Uzyskanie idealnie ugotowanej, aromatycznej ryby, która nie jest rozgotowana ani niedogotowana, może być wyzwaniem. Jednak dzięki odpowiednim technikom i…Czytaj więcej

Kompletny przewodnik po grillowaniu warzyw: przepisy i technikiOctober 18, 2023Grillowanie to popularny sposób przyrządzania potraw i choć wiele osób kojarzy grillowanie z mięsem, warzywa doskonale nadają się również na grilla. Grillowanie warzyw nie tylko nadaje im pyszny, wędzony smak, ale także pozwala…Czytaj więcej

Zdrowe grillowanie: pyszne przepisy na pożywny posiłekOctober 18, 2023Grillowanie jest popularną metodą gotowania nie bez powodu: pozwala uzyskać pyszne, aromatyczne jedzenie, idealne na spotkania na świeżym powietrzu. Jednak tradycyjne metody grillowania mogą również prowadzić do powstawania szkodliwych…Czytaj więcej

Nauka o grillowaniu: zrozumienie czasu ogrzewania i gotowaniaOctober 18, 2023Grillowanie to ulubiona rozrywka wielu osób, szczególnie w miesiącach letnich. Grillowanie to jednak coś więcej niż tylko wrzucanie mięsa na grilla i nadzieja na to, co najlepsze. Aby zostać mistrzem grillowania, ważne jest zrozumienie…Czytaj więcej

Jak idealnie grillować stek: porady i wskazówki dotyczące przepysznego posiłkuOctober 18, 2023Stek z grilla to klasyczna amerykańska rozrywka i nie bez powodu. Prawidłowo wykonany idealnie grillowany stek może być przepysznym posiłkiem, którego nie da się przebić. Jednak grillowanie steków może być onieśmielające, jeśli nie…Czytaj więcej

Grillowanie przy ograniczonym budżecie: niedrogie przepisy na pyszne posiłkiOctober 18, 2023Grillowanie to dla wielu ulubiona metoda gotowania, oferująca pyszne wędzone smaki i możliwość gotowania na świeżym powietrzu. Jednak często jest to postrzegane jako drogie hobby lub styl gotowania. Ale przy odrobinie kreatywności i…Czytaj więcej

Poza burgerami i hot dogami: kreatywne pomysły na grillowanie dla żądnych przygódOctober 18, 2023Jeśli chcesz przenieść swoją grę w grillowanie roślinne na wyższy poziom, Beyond Burgers i Hot Dogs to idealne miejsce na rozpoczęcie. Te innowacyjne roślinne zamienniki mięsa są pełne smaku i mają konsystencję, która z…Czytaj więcej

Najlepsze przepisy na grilla na letni grill: pyszne pomysły na następne grillowanieOctober 18, 2023Nadeszło lato, a to oznacza, że czas rozpalić grilla! Niezależnie od tego, czy planujesz grilla na podwórku, czy rodzinne spotkanie, grillowanie to doskonały sposób na cieszenie się ciepłą pogodą i pysznym jedzeniem. Jednak przy tak…Czytaj więcej

Grillowanie w tłumie: wskazówki dotyczące organizacji dużego grillaOctober 18, 2023Grillowanie dla większej liczby osób może być trudnym zadaniem, ale przy odpowiednim planowaniu i wykonaniu może być zabawnym i satysfakcjonującym doświadczeniem. W tym szczegółowym przewodniku przedstawimy wskazówki i strategie…Czytaj więcej

Sztuka grillowania: jak opanować grillowanie jak profesjonalistaOctober 18, 2023Grillowanie to dla wielu osób nieodłączny element gotowania. Nie ma nic lepszego niż skwierczenie mięsa lub warzyw gotowanych na otwartym ogniu. Ale grillowanie to sztuka, a opanowanie jej wymaga praktyki i cierpliwości. W tym obszernym…Czytaj więcej

Dodatkowe pomysły na menu związane z grillowanym jedzeniem Mięso