Pyszny przepis na grillowaną pierś z kurczaka i przewodnik po niej

Pierś z kurczaka jest podstawą wielu gospodarstw domowych, ale często może być mdła i nudna. Dlatego przygotowaliśmy najlepszy przewodnik po przygotowaniu pysznej grillowanej piersi z kurczaka, która sprawi, że Twoje kubki smakowe będą śpiewać z radości. Od idealnej marynaty po idealny czas grillowania – mamy wszystko, czego potrzebujesz. Ale to nie wszystko, mamy również przewodnik dotyczący serwowania, który pomoże Ci wznieść Twoją potrawę z piersi kurczaka na wyższy poziom. Niezależnie od tego, czy szukasz szybkiego i łatwego obiadu w tygodniu, czy też efektownego dania na następnego grilla, ten przewodnik Ci pomoże. Zacznijmy więc i odkryjmy sekrety przyrządzania przepysznej grillowanej piersi z kurczaka.

Wskazówki dotyczące idealnej piersi z kurczaka z grilla

Grillowanie piersi kurczaka może być trudne. Łatwo jest skończyć z suchym, rozgotowanym mięsem, któremu brakuje smaku. Ale nie martw się, mamy kilka wskazówek, które pomogą Ci za każdym razem grillować idealną pierś z kurczaka.

1. Rozbij pierś kurczaka

Pierś z kurczaka może mieć nieco nierówną grubość, co może prowadzić do nierównego gotowania. Aby rozwiązać ten problem, możesz rozbić pierś kurczaka na równą grubość. Dzięki temu kurczak będzie równomiernie ugotowany i pozostanie wilgotny. Do ubijania piersi kurczaka możesz użyć tłuczka do mięsa lub wałka do ciasta. Po prostu umieść pierś kurczaka pomiędzy dwoma arkuszami folii i ubijaj ją, aż uzyska równą grubość.

2. Zamarynuj pierś z kurczaka

Marynowanie piersi kurczaka to świetny sposób na dodanie smaku i utrzymanie wilgoci. Możesz użyć marynaty kupionej w sklepie lub przygotować ją samodzielnie. Prostą marynatę można przygotować z oliwy z oliwek, soku z cytryny, czosnku, soli i pieprzu. Po prostu włóż pierś kurczaka do torebki strunowej z marynatą i pozostaw ją w lodówce na co najmniej 30 minut lub do 24 godzin.

3. Rozgrzej grill

Rozgrzanie grilla jest ważne, aby kurczak smażył się równomiernie. Chcesz, aby Twój grill był gorący, około 400-450°F. Jeśli grill jest zbyt chłodny, kurczak będzie się gotował dłużej, co może go wysuszyć. Jeśli grill jest zbyt gorący, może spalić kurczaka z zewnątrz, pozostawiając niedogotowany środek.

4. Skorzystaj z metody grillowania dwustrefowego

Dwustrefowa metoda grillowania to świetny sposób na ugotowanie piersi kurczaka. Ta metoda polega na utworzeniu dwóch stref na grillu, jednej z ogrzewaniem bezpośrednim i drugiej z ogrzewaniem pośrednim. Gotujesz pierś kurczaka na bezpośrednim ogniu, aby przypalić ją na zewnątrz, a następnie przenosisz ją na pośrednie ciepło, aby zakończyć gotowanie. Ta metoda pomaga zapobiec przypaleniu kurczaka na zewnątrz, a jednocześnie niedogotowaniu w środku.

5. Użyj termometru do mięsa

Jednym z najlepszych sposobów, aby mieć pewność, że pierś z kurczaka będzie perfekcyjnie ugotowana, jest użycie termometru do mięsa. Chcesz, aby Twój kurczak osiągnął temperaturę wewnętrzną 50°F. Używanie termometru do mięsa pomoże Ci uniknąć rozgotowania kurczaka, co może prowadzić do wysuszenia mięsa.

Przepis na grillowaną pierś z kurczaka

Teraz, kiedy już wieszjak grillować idealną pierś z kurczaka, poznajmy pyszny przepis, który pobudzi Twoje kubki smakowe.

Składniki

- 4 piersi z kurczaka

- 1/4 szklanki oliwy z oliwek

- 1/4 szklanki soku z cytryny

- 2 ząbki czosnku, posiekane

- 1 łyżeczka soli

- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Instrukcje

1. Rozbij piersi z kurczaka na równą grubość.

2. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, czosnek, sól i pieprz.

3. Włóż piersi z kurczaka do torebki strunowej i zalej je marynatą. Zamknij torebkę i przechowuj w lodówce przez co najmniej 30 minut lub do 24 godzin.

4. Rozgrzej grill do 400-450°F.

5. Wyjmij piersi z kurczaka z marynaty i usuń nadmiar marynaty.

6. Grilluj piersi kurczaka na bezpośrednim ogniu przez 5-6 minut z każdej strony lub do momentu, aż osiągną wewnętrzną temperaturę 50°F.

7. Przenieś piersi z kurczaka na pośrednie źródło ciepła i kontynuuj gotowanie przez kolejne 2-3 minuty.

8. Zdejmij piersi z kurczaka z grilla i odstaw je na 5 minut przed pokrojeniem i podaniem.

Przewodnik serwowania

Teraz, gdy masz już pyszną grillowaną pierś z kurczaka, czas podnieść poziom serwowania. Oto kilka pomysłów, które przeniosą Twoje danie na wyższy poziom.

1. Dodaj trochę koloru

Grillowana pierś z kurczaka może być nieco nudna, więc dlaczego nie dodać trochę koloru do swojego talerza? Możesz podawać kurczaka z dodatkiem kolorowych warzyw, takich jak pieczona marchewka, grillowane szparagi lub zielona sałata.

2. Dodaj trochę tekstury

Konsystencja jest ważną częścią każdego dania. Możesz dodać trochę chrupkości do grillowanej piersi kurczaka, podając ją z pieczonymi ziemniakami lub frytkami ze słodkich ziemniaków. Aby uzyskać dodatkową teksturę, możesz posypać kurczaka posiekanymi orzechami lub nasionami.

3. Dodaj trochę sosu

Sos to świetny sposób na dodanie smaku i wilgoci do grillowanej piersi z kurczaka. Kurczaka możesz podawać z dodatkiem sosu barbecue, musztardy miodowej lub sosu chimichurri. Możesz także skropić kurczaka glazurą balsamiczną lub pesto, aby dodać mu smaku.

4. Dodaj trochę sera

Kto nie kocha sera? Możesz przenieść grillowaną pierś kurczaka na wyższy poziom, dodając trochę sera na wierzchu. Można użyć posiekanego sera cheddar, pokruszonej fety lub pokrojonej w plasterki mozzarelli. Po prostu umieść kurczaka pod brojlerem na kilka minut, aż ser się roztopi i zarumieni.

Ostatnia rzecz

Grillowana pierś z kurczaka nie musi być nudna. Dzięki właściwym wskazówkom i przepisowi możesz przygotować przepysznego kurczaka, który pobudzi Twoje kubki smakowe. Nie zapomnij ulepszyć swojej gry w serwowaniu dodatkiem koloru, tekstury, sosu lub sera.

Zdrowe grillowanie: pyszne przepisy na pożywny posiłekGrillowanie jest popularną metodą gotowania nie bez powodu: pozwala…18-10-2023 12:35

Pomysły na posiłki z grilla Pierś z kurczaka

Pierś z kurczaka w przyprawach Tandoori z grillowanym dżemem pomidorowym i sosem jogurtowo-ziołowym

Tandoori Spiced Chicken Breast with Grilled Tomato Jam and Herbed Yogurt Sauce może być daniem głównym, którego szukasz. Ten przepis jest dla 4 osób. Jedna porcja zawiera 625 kalorii , 50 g białka i 24 g tłuszczu . Za 4,26 USD za porcję ten przepis pokrywa 36% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 62 osoby wypróbowały i polubiły ten przepis. Jeśli masz pod ręką mielony kminek, liście kolendry, cebulę w proszku i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do podania ten przepis zajmuje około 25 minut . Będzie hitem na Twoim wydarzeniu The Fourth Of July . Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje doskonałą ocenę Spoonacular wynoszącą 93% . Podobne przepisy toHerbed Goat Cheese Yogurt Dip w. Caramelized Onions , Easy Chicken Tandoori i Indian Tandoori Chicken .

Szybki kurczak fettuccine

Szybki kurczak Fettuccine może być dobrym przepisem na rozszerzenie Twojego pudełka z przepisami na dania główne. Za 4,57 USD za porcję ten przepis pokrywa 39% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 913 kalorii , 66 g białka i 50 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 2 osób. Jest on dostarczany przez Taste of Home. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i kup pietruszkę, serek śmietankowy, pierś z kurczaka i kilka innych rzeczy, aby przygotować go dzisiaj. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 30 minut . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje dobrą ocenę Spoonacular wynoszącą 74% . Podobne przepisy to Pieczone jajka i krem z bekonu w gniazdkach szpinakowych Fettuccine , Żurawinowy fettuccine sos pomidorowy z krewetkami i przegrzebkami oraz Kremowy fettuccine z brukselką i pieczarkami .

Pierś Z Kurczaka Z Suszonymi Pomidorami

Przepisów na danie główne nigdy za wiele, więc wypróbuj pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami. Za 1,84 USD za porcję ten przepis pokrywa 21% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 32 g białka, 5 g tłuszczu i łącznie 316 kalorii. Ten przepis służy 4 osobom. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka soli, połówek piersi kurczaka, grzybów i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 59%, to danie jest całkiem dobre. Faszerowana pierś z kurczaka z kozim serem, suszonymi pomidorami i szpinakiem, faszerowana pierś z kurczaka z kozim serem, suszonymi pomidorami i szpinakiem oraz faszerowana pierś z kurczaka z kozim serem, suszonymi pomidorami i szpinakiem są bardzo podobne do tego przepisu.

Croissanty z kurczakiem i chutneyem

Przepis Chutney Chicken Croissants można przygotować w około 10 minut . Ten przepis jest dla 2 osób. Jedna porcja zawiera 486 kalorii , 24 g białka i 20 g tłuszczu . Za 1,87 dolara za porcję ten przepis pokrywa 16% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Dobrze sprawdza się jako dość niedroga przyprawa. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Jeśli masz pierś z kurczaka, cebulę, serek śmietankowy i kilka innych składników, możesz go zrobić. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 62% , to danie jest dobre. Wypróbuj Croissants With Sesame Seeds (Kifli) , French Toast Croissants with Strawberries i Vegan Croissants - Posni Kifli , aby uzyskać podobne przepisy.

Kurczak w sezamie

Jeśli chcesz dodać więcej przepisów bez nabiału do swojej skrzynki z przepisami, Kurczak w sezamie może być przepisem, którego powinieneś spróbować. Za 2,2 dolara za porcję ten przepis pokrywa 18% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 29 g białka , 28 g tłuszczu i łącznie 502 kalorie . Ten przepis jest dla 6 osób. Jeśli masz szczypiorek, pierś z kurczaka, olej sezamowy i kilka innych składników, możesz to zrobić. 175 osób uznało ten przepis za pyszny i sycący. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i jest gotowe w około 1 godzinę . Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 63% . Ta ocena jest dobra. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się również spodobać przepisy takie jak Grillowany kurczak w sezamie , Azjatycka sałatka tempeh z dressingiem sezamowo-limonkowym i Łosoś w sezamie z pomarańczą i krwistą pomarańczą .

Sos curry mayo do maczania

Nigdy nie można mieć zbyt wielu indyjskich przepisów, więc wypróbuj sos curry mayo. Za 22 centy za porcję ten przepis pokrywa 3% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Dbasz o sylwetkę? Ten bezglutenowy i laktoowowegetariański przepis ma 197 kalorii , 1 g białka i 21 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest dla 8 osób. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Udaj się do sklepu i kup proszek curry, majonez, mleko i kilka innych rzeczy, aby przygotować go dzisiaj. Sprawdza się dobrze jako przystawka. Jest dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 5 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę spoonacular wynoszącą 0% . Ta ocena jest możliwa do poprawienia. Jeżeli podoba Ci się ten przepis, sprawdź też inne podobne: Azjatyckie roladki z indyka i sałaty z sosem do maczania , Pieczone pierożki z kwiatami wieprzowymi z sosem sojowo-imbirowym i Solona pierś z kurczaka z sosem z podsmażonej cebuli .

Warstwowy dip azjatycki

Warstwowy dip azjatycki zajmuje około 20 minut od początku do końca. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten bezglutenowy przepis zawiera 188 kalorii , 6 g białka i 9 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest przeznaczony dla 20 osób i kosztuje 58 centów za porcję. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jeśli masz pod ręką sos pieprzowy, zieloną cebulę, pierś z kurczaka i kilka innych składników, możesz to zrobić. Świetnie sprawdza się jako azjatycki hor d'oeuvre. 7 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Dzięki temu przepisowi Super Bowl będzie jeszcze bardziej wyjątkowy. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał niezbyt imponujący wynik łyżką wynoszący 28% . Podobne przepisy to warstwowy dip azjatycki , warstwowa sałatka azjatycka i warstwowy dip włoski .

Włoska patelnia ze szpinakiem i kurczakiem

Zapomnij o wychodzeniu na miasto i zamawianiu jedzenia na wynos za każdym razem, gdy masz ochotę na śródziemnomorskie jedzenie. Spróbuj przygotować w domu włoską patelnię ze szpinakiem i kurczakiem. Z tego przepisu wychodzą 4 porcje zawierające 438 kalorii , 40 g białka i 14 g tłuszczu każda. Za 3,42 USD za porcję ten przepis pokrywa 41% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i kup parmezan, szpinak, pierś z kurczaka i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Świetnie sprawdza się jako danie główne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut . Jest to dostarczane przez Taste of Home. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 87% , to danie jest spektakularne. Włoska patelnia ze szpinakiem i kurczakiem , włoska patelnia ze szpinakiem i kurczakiem oraz włoska patelnia ze szpinakiem i kurczakiem są bardzo podobne do tego przepisu.

Pierś z kurczaka z farszem

Pierś z kurczaka z farszem może być właśnie tym daniem głównym, którego szukasz. Ten przepis daje 1 porcję z 410 kaloriami , 45 g białka i 18 g tłuszczu każda. Za 2,07 USD za porcję ten przepis pokrywa 25% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Taste of Home wymaga czerstwego chleba, sosu pieprzowego, selera i soli. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i sycący. Święto Dziękczynienia będzie jeszcze bardziej wyjątkowe dzięki temu przepisowi. Od przygotowania do podania na talerzu ten przepis zajmuje około 55 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 60% , co jest dobrym wynikiem. Grillowana pierś z indyka z nadzieniem z żurawiny i jabłka , solona pierś z kurczaka z sosem cebulowym i prosta sałatka z piersi kurczaka są bardzo podobne do tego przepisu.

Słodka włoska kiełbasa z kurczaka

Słodkie włoskie paszteciki z kiełbasą z kurczaka mogą być właśnie śródziemnomorskim przepisem, którego szukasz. Z tego przepisu składa się 6 porcji zawierających 207 kalorii , 19 g białka i 14 g tłuszczu każda. Za 1,13 USD za porcję ten przepis pokrywa 11% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 18 minut . Jeśli masz pod ręką oliwę z oliwek, gruby pieprz, mieloną pierś z kurczaka i kilka innych składników, możesz to zrobić. Świetnie sprawdza się jako danie główne. Jest to dobra opcja jeśli jesteś na diecie bezglutenowej i pierwotnej . Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 49% , to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to pikantne kotlety mielone z kiełbasą z włoskim sosem grillowym , kremowy makaron feta ze słodką włoską kiełbasą z kurczaka i szaszłyki z kurczaka szałwiowego Lorraine Wallace ze słodką włoską kiełbasą według Lorraine Wallace .

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych dań z grilla w stylu Pierś z kurczaka

Przepisy zremasterowane: Grillowana pierś z kurczakaJuly 05, 2020Pierś z kurczaka to białko, które każdy powinien umieć dobrze ugotować. Aby to zrobić, zagłębimy się w szczegóły…

3 sposoby na najbardziej soczystą pierś z kurczaka w historii — podstawy kuchni Bobby'egoOctober 20, 2018Mam 3 techniki gotowania soczystych, delikatnych piersi z kurczaka w domu. Mam też wskazówki, które pomogą Ci uniknąć pułapek, na które najczęściej...

Najlepszy kurczak z grilla – 3 proste przepisy! SAM GOTUJĄCY 4KSeptember 27, 2019Pokażę Ci, jak zrobić najlepszego grillowanego kurczaka wszech czasów, z 3 łatwymi przepisami na marynaty... wybierz sam! 00:00 Wprowadzenie 00:36 Tworzenie ...

NAJLEPSZY GRILLOWANY KURCZAK JAKI kiedykolwiek zrobiłem? SAM GOTUJĄCY 4KJuly 29, 2020Doskonale ugotowane 5-minutowe kotlety z kurczaka. Czy to najlepszy grillowany kurczak, jaki kiedykolwiek zrobiłem? 00:00 Wprowadzenie 1:07 Przygotowanie marynaty 2:29 ...

Przewodnik mamy po doskonałych grillowanych piersiach z kurczaka Jak grillować piersi z kurczaka bez skóry i bez kościAugust 19, 2020Sezon grillowy w pełni, a nasza ulubiona Mama jest tutaj, aby pokazać nam dokładnie, jak grillować idealne piersi z kurczaka.

Jak zrobić najlepszego soczystego kurczaka z grillaJune 23, 2021Idealnie soczysty, delikatny grillowany kurczak jest możliwy, jeśli zastosujesz się do naszego prostego przepisu. Dzięki kilku trikom możesz zrobić to najlepiej...

Wskazówki i porady dotyczące dań z grilla Pierś z kurczaka

Sekret idealnie grillowanej ryby: wskazówki od najlepszych szefów kuchniOctober 18, 2023Grillowanie ryb może być trudnym zadaniem, nawet dla doświadczonych kucharzy. Uzyskanie idealnie ugotowanej, aromatycznej ryby, która nie jest rozgotowana ani niedogotowana, może być wyzwaniem. Jednak dzięki odpowiednim technikom i…Czytaj więcej

Kompletny przewodnik po grillowaniu warzyw: przepisy i technikiOctober 18, 2023Grillowanie to popularny sposób przyrządzania potraw i choć wiele osób kojarzy grillowanie z mięsem, warzywa doskonale nadają się również na grilla. Grillowanie warzyw nie tylko nadaje im pyszny, wędzony smak, ale także pozwala…Czytaj więcej

Zdrowe grillowanie: pyszne przepisy na pożywny posiłekOctober 18, 2023Grillowanie jest popularną metodą gotowania nie bez powodu: pozwala uzyskać pyszne, aromatyczne jedzenie, idealne na spotkania na świeżym powietrzu. Jednak tradycyjne metody grillowania mogą również prowadzić do powstawania szkodliwych…Czytaj więcej

Nauka o grillowaniu: zrozumienie czasu ogrzewania i gotowaniaOctober 18, 2023Grillowanie to ulubiona rozrywka wielu osób, szczególnie w miesiącach letnich. Grillowanie to jednak coś więcej niż tylko wrzucanie mięsa na grilla i nadzieja na to, co najlepsze. Aby zostać mistrzem grillowania, ważne jest zrozumienie…Czytaj więcej

Jak idealnie grillować stek: porady i wskazówki dotyczące przepysznego posiłkuOctober 18, 2023Stek z grilla to klasyczna amerykańska rozrywka i nie bez powodu. Prawidłowo wykonany idealnie grillowany stek może być przepysznym posiłkiem, którego nie da się przebić. Jednak grillowanie steków może być onieśmielające, jeśli nie…Czytaj więcej

Grillowanie przy ograniczonym budżecie: niedrogie przepisy na pyszne posiłkiOctober 18, 2023Grillowanie to dla wielu ulubiona metoda gotowania, oferująca pyszne wędzone smaki i możliwość gotowania na świeżym powietrzu. Jednak często jest to postrzegane jako drogie hobby lub styl gotowania. Ale przy odrobinie kreatywności i…Czytaj więcej

Poza burgerami i hot dogami: kreatywne pomysły na grillowanie dla żądnych przygódOctober 18, 2023Jeśli chcesz przenieść swoją grę w grillowanie roślinne na wyższy poziom, Beyond Burgers i Hot Dogs to idealne miejsce na rozpoczęcie. Te innowacyjne roślinne zamienniki mięsa są pełne smaku i mają konsystencję, która z…Czytaj więcej

Najlepsze przepisy na grilla na letni grill: pyszne pomysły na następne grillowanieOctober 18, 2023Nadeszło lato, a to oznacza, że czas rozpalić grilla! Niezależnie od tego, czy planujesz grilla na podwórku, czy rodzinne spotkanie, grillowanie to doskonały sposób na cieszenie się ciepłą pogodą i pysznym jedzeniem. Jednak przy tak…Czytaj więcej

Grillowanie w tłumie: wskazówki dotyczące organizacji dużego grillaOctober 18, 2023Grillowanie dla większej liczby osób może być trudnym zadaniem, ale przy odpowiednim planowaniu i wykonaniu może być zabawnym i satysfakcjonującym doświadczeniem. W tym szczegółowym przewodniku przedstawimy wskazówki i strategie…Czytaj więcej

Sztuka grillowania: jak opanować grillowanie jak profesjonalistaOctober 18, 2023Grillowanie to dla wielu osób nieodłączny element gotowania. Nie ma nic lepszego niż skwierczenie mięsa lub warzyw gotowanych na otwartym ogniu. Ale grillowanie to sztuka, a opanowanie jej wymaga praktyki i cierpliwości. W tym obszernym…Czytaj więcej

Dodatkowe pomysły na menu związane z grillowanym jedzeniem Pierś z kurczaka