Krewetki z grilla – klasyczny przepis i przewodnik kulinarny

Grillowane krewetki to klasyczne danie, które nigdy nie wychodzi z mody. Niezależnie od tego, czy szukasz lekkiego i zdrowego posiłku, czy smacznej przystawki na imprezę, grillowane krewetki zawsze przypadną do gustu tłumom. Ale jak ugotować to do perfekcji? W tym przewodniku przeprowadzimy Cię przez wszystko, co musisz wiedzieć o przygotowywaniu i grillowaniu krewetek. Od wyboru odpowiednich składników po wybranie odpowiedniego momentu – pokażemy Ci, jak przygotować przepyszne danie, które sprawi, że Twoi goście będą błagać o więcej. Więc chwyć fartuch i zacznijmy gotować!

Korzyści z grillowania krewetek

Zanim zagłębimy się w szczegóły przygotowania i grillowania krewetek, przyjrzyjmy się niektórym zaletom tego pysznego dania.

1. Wysoka zawartość białka

Krewetki są doskonałym źródłem białka, które jest ważne w budowie i naprawie mięśni. 3-uncjowa porcja krewetek zawiera około 20 gramów białka, co czyni ją doskonałym wyborem dla każdego, kto chce zwiększyć spożycie białka.

2. Niska zawartość kalorii i tłuszczu

Jeśli monitorujesz swoją wagę, krewetki są świetną opcją. 3-uncjowa porcja krewetek zawiera tylko około 80 kalorii i mniej niż 1 gram tłuszczu. Ponadto ma niską zawartość węglowodanów, co czyni go doskonałym wyborem dla każdego, kto przestrzega diety niskowęglowodanowej.

3. Wszechstronny

Grillowane krewetki to danie wszechstronne, które można podawać jako danie główne, przystawkę, a nawet jako dodatek do sałatek i dań makaronowych. Możesz także eksperymentować z różnymi marynatami i przyprawami, aby stworzyć różnorodne profile smakowe.

4. Łatwy w przygotowaniu

Krewetki to jedno z najłatwiejszych w przygotowaniu białek, co czyni je świetną opcją na pracowite wieczory w tygodniu lub przyjęcia organizowane w ostatniej chwili. Można go grillować, gotować, smażyć, a nawet piec, co czyni go uniwersalnym składnikiem, który można stosować w różnych potrawach.

Teraz, gdy omówiliśmy zalety grillowania krewetek, przejdźmy do procesu przygotowania.

Wybór właściwej krewetki

Jeśli chodzi o grillowanie krewetek, kluczowy jest wybór odpowiedniego rodzaju krewetek. Oto kilka rzeczy, o których należy pamiętać przy wyborze krewetek:

1. Świeżość

Świeżość jest kluczowa w przypadku krewetek. Szukaj krewetek, które pachną świeżo i mają twardą konsystencję. Unikaj krewetek, które pachną rybą lub mają śluzowatą konsystencję, ponieważ może to wskazywać, że ich okres świetności ma już za sobą.

2. Rozmiar

Krewetki są dostępne w różnych rozmiarach, od małych krewetek koktajlowych po krewetki jumbo. Podczas grillowania krewetek najlepiej wybierać krewetki średniej lub dużej wielkości, ponieważ łatwiej jest je obchodzić na grillu i nie rozgotowują się tak łatwo jak mniejsze krewetki.

3. Włączenie lub wyłączenie powłoki

W zależności od upodobań możesz grillować krewetki z włączoną lub wyłączoną skorupą. Grillowanie krewetek w skorupce może pomóc zachować ich wilgotność i aromat, ale może być również trudniejsze do obierania i jedzenia.

Kiedy już wybierzesz krewetki, czas przygotować je do grillowania.

Przygotowanie krewetek

Zanim zaczniesz grillować krewetki, musisz je przygotować. Oto przewodnik krok po kroku, jak przygotować krewetki:

1. Oczyść krewetki

Opłucz krewetki pod zimną bieżącą wodą, aby usunąć brud i zanieczyszczenia. Za pomocą ostrego noża odetnij głowę i pancerz, pozostawiając ogon nienaruszony. Jeśli wolisz, możesz zostawić skorupkę, aby uzyskać dodatkowy smak i wilgotność.

2. Obierz krewetki

Za pomocą ostrego noża wykonaj płytkie nacięcie wzdłuż grzbietu krewetek. Końcówką noża usuń czarną żyłkę. Opłucz krewetki pod zimną bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie pozostałości.

3. Marynuj krewetki

Marynowanie krewetek przed grillowaniem może dodać dodatkowego smaku i wilgoci. W misce połącz swoje ulubione składniki marynaty i dodaj krewetki. Wymieszaj i pozwól krewetkom marynować przez co najmniej 30 minut przed grillowaniem.

Kiedy już przygotujesz krewetki, czas rozpalić grill.

Grillowanie krewetek

Grillowanie krewetek jest łatwe, ale ważne jest, aby wybrać odpowiedni moment, aby uniknąć rozgotowania lub niedogotowania krewetek. Oto instrukcja krok po kroku, jak grillować krewetki:

1. Rozgrzej grill

Rozgrzej grill na średnio-wysokim ogniu. Posmaruj ruszt olejem, aby zapobiec przywieraniu krewetek.

2. Nadziewaj krewetki

Nadziewaj krewetki na patyczki do szaszłyków, pozostawiając między nimi niewielką przestrzeń. Dzięki temu krewetki usmażą się równomiernie i łatwiej będzie je przewrócić na grillu.

3. Grilluj krewetki

Połóż szaszłyki na grillu i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż krewetki staną się różowe i nieprzezroczyste. Uważaj, aby nie rozgotować krewetek, ponieważ mogą stać się twarde i gumowate.

4. Podawaj i ciesz się

Wyjmij szaszłyki z grilla i podawaj gorące krewetki. Można podawać je samodzielnie lub jako część większego posiłku.

Wniosek

Grillowane krewetki to klasyczne danie, które jest łatwe w przygotowaniu, zdrowe i pyszne. Postępując zgodnie z tymi prostymi wskazówkami i trikami, możesz przygotować przepyszne danie, które zachwyci gości i sprawi, że będą błagać o więcej. Rozpal więc grilla i przygotuj się na delektowanie się pysznymi krewetkami z grilla!

Pomysły na posiłki z grilla Krewetka

Sałatka Adobado z krewetkami i mango z pieczoną kukurydzą i salsą z awokado

Sałatka z krewetkami i mango adobado z pieczoną kukurydzą i salsan z awokado to danie główne dla 4 osób. Dbasz o sylwetkę? Ten przepis bezglutenowy, bezmleczny i peskatariański ma 724 kalorie , 54 g białka i 36 g tłuszczu na porcję. Za 8,79 USD za porcję przepis ten pokrywa 38% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. To drogi przepis dla fanów kuchni meksykańskiej. Mieszanka kolb kukurydzy, papryki, krewetek i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do podania przepis zajmuje około 2 godzin i 15 minut . Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 57% , co jest dobrym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, sprawdź też inne podobne: Sałatka z awokado i mango z grillowanymi krewetkami , Słodkie lassi z awokado - Jak zrobić lassi z awokado - Indyjskie awokado oraz Salsa z kukurydzy i awokado .

Salsa z awokado i krewetek

Salsan z awokado i krewetkami to przepis bezglutenowy, bezmleczny i peskatariański na 24 porcje. Ta przystawka ma 180 kalorii , 6 g białka i 8 g tłuszczu na porcję. Za 86 centów za porcję przepis ten pokrywa 6% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Tylko kilka osób naprawdę polubiło to meksykańskie danie. Jeśli masz pod ręką awokado, paprykę, kolendrę i kilka innych składników, możesz je zrobić. Od przygotowania do podania przepis ten zajmuje około 25 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 32% . Ta ocena nie jest aż tak niesamowita. Podobne przepisy obejmują : Avocado Sweet Lassi - How to make Avocado Lassi - Indian Avocado , Chilled Avocado and Cucumber Soup With Wn and Scallop Salsa oraz Corn Avocado Salsa .

Pesto z kurczaka z makaronem

Potrzebujesz bezmlecznego dodatku ? Pesto z kurczaka z makaronem może być świetnym przepisem do wypróbowania. Ten przepis jest dla 8 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 26 g białka , 18 g tłuszczu i łącznie 449 kalorii . Za 1,16 USD za porcję ten przepis pokrywa 11% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 20 minut . Ten przepis z Taste of Home wymaga pesto, orzeszków piniowych, kurczaka z rożna i pomidorów. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 55% . Ta ocena jest solidna. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Makaron z pesto z karczochów , Makaron z krewetkami w świeżym pesto iMakaron z dynią piżmową, kiełbasą i pesto z szałwii .

Ulubiona zupa z fasoli Kielbasa

Ulubiona zupa fasolowa z kiełbasą to bezglutenowa i bezmleczna przystawka. Jedna porcja zawiera 203 kalorie , 7 g białka i 11 g tłuszczu . Za 81 centów za porcję przepis ten pokrywa 14% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 6 osób. Jest idealny na zimę . Od przygotowania do podania, przepis ten zajmuje około 30 minut . 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Mieszanka wody, selera, zagęszczonej zupy fasolowej i boczku oraz garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 68% . Ta ocena jest solidna. Podobne przepisy to Moja ulubiona zupa fasolowa marynarki wojennej , Łatwy kurczak, paella z kiełbasą i krewetkami oraz Kielbasa z brukselką w sosie musztardowo-śmietanowym .

Grecka sałatka makaronowa z krewetkami, pomidorami, cukinią, papryką i fetą

Grecka sałatka makaronowa z krewetkami, pomidorami, cukinią, papryką i fetanem to przepis śródziemnomorski na 6 osób. Za 3,65 USD za porcję przepis ten pokrywa 25% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 561 kalorii , 31 g białka i 20 g tłuszczu . Najlepiej sprawdza się jako danie główne i przygotowuje się je w około 52 minuty . To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę peskatariańską . Jest ona dostarczana przez Allrecipes. 144 osoby przygotowały ten przepis i zrobiłyby go ponownie. Jeśli masz pod ręką sałatkę makaronową, pomidorki koktajlowe, oliwę z oliwek i kilka innych składników, możesz ją przygotować. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 80% , to danie jest wyjątkowe. Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis, spodobały się także przepisy: Kurczak z pomidorami, papryką i fetą , Krewetki z pomidorami, fetą i orzeszkami piniowymi i Sałatka z pieczonej czerwonej papryki i pomidorów .

Szybki kurczak fettuccine

Szybki kurczak Fettuccine może być dobrym przepisem na rozszerzenie Twojego pudełka z przepisami na dania główne. Za 4,57 USD za porcję ten przepis pokrywa 39% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 913 kalorii , 66 g białka i 50 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 2 osób. Jest on dostarczany przez Taste of Home. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i kup pietruszkę, serek śmietankowy, pierś z kurczaka i kilka innych rzeczy, aby przygotować go dzisiaj. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 30 minut . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje dobrą ocenę Spoonacular wynoszącą 74% . Podobne przepisy to Pieczone jajka i krem z bekonu w gniazdkach szpinakowych Fettuccine , Żurawinowy fettuccine sos pomidorowy z krewetkami i przegrzebkami oraz Kremowy fettuccine z brukselką i pieczarkami .

Kiełbasa z ryżem curry

Kielbasa z ryżem curry to danie główne bezglutenowe . Ten przepis daje 2 porcje po 899 kalorii , 27 g białka i 50 g tłuszczu każda. Za 2,75 USD za porcję ten przepis pokrywa 22% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 3 osoby były zadowolone, że wypróbowały ten przepis. Mieszanka cebuli, polskiej kiełbasy, ryżu i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 25 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, uznaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 57% . Ta ocena jest solidna. Łatwa paella z kurczakiem, kiełbasą i krewetkami , kiełbasa z brukselką w sosie musztardowo-śmietanowym oraz kotlety wieprzowe z curry i kalafiorem z ryżem basmati są bardzo podobne do tego przepisu.

Sefardyjska zupa z kurczaka z sofrito i ziołowymi kulkami macy

Sefardyjska zupa z kurczaka z sofrito i ziołowymi kulkami macy to danie główne dla 12 osób. Jedna porcja zawiera 510 kalorii , 27 g białka i 29 g tłuszczu . Za 2,29 USD za porcję przepis ten pokrywa 19% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Będzie hitem na Twoim zimowym wydarzeniu. Ten przepis z Foodnetwork wymaga proszku do pieczenia, mąki macy, oleju canolan i papryki. To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezmleczną . 21 osób uznało ten przepis za przepyszny i sycący. Od przygotowania do podania przepis ten zajmuje około 3 godzin i 13 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, uznaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 57% . Ta ocena jest całkiem dobra. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Autentyczne staroświeckie portorykańskie sofrito , Klasyczna zupa z kulkami macy i Penne z krewetkami i ziołowym sosem śmietanowym .

Serca cukierkowe walentynkowe

Valentine Candy Hearts to danie na 6 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 0 g białka , 0 g tłuszczu i łącznie 75 kalorii . Za 31 centów za porcję ten przepis pokrywa 1% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Niewiele osób przygotowało ten przepis, a jedna osoba powiedziałaby, że trafił w dziesiątkę. To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezmleczną . Ten przepis z Taste of Home wymaga cukru pudru, metalowej foremki do ciastek, cukierków o smaku arbuza i proszku bezowego. Od przygotowania do podania przepis zajmuje około 20 minut . Z oceną Spoonacular wynoszącą 0% , to danie jest bardzo złe (ale nadal można je naprawić). Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis, spodobały się również Valentine Hearts , Duszony kurczak z sercami karczochów i oliwkami i Wiosenne risotto z krewetkami, szparagami i sercami karczochów .

Krewetki Alfredo z makaronem Angel Hair

Zapomnij o jedzeniu na mieście lub zamawianiu jedzenia na wynos za każdym razem, gdy masz ochotę na śródziemnomorskie jedzenie. Spróbuj zrobić krewetki Alfredo z makaronem Angel Hair w domu. Za 3,17 USD za porcję ten przepis pokrywa 13% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis daje 8 porcji z 618 kaloriami , 32 g białka i 34 g tłuszczu każda. Jest dostarczany przez Allrecipes. Udaj się do sklepu i kup kremowy sos Alfredo, mielony kminek, cebulę i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Ten przepis podoba się 22 smakoszom i kucharzom. Sprawdza się dobrze jako danie główne. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę peskatariańską . Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 45 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 46% . Ta ocena jest solidna. Kurczak Piccata z makaronem Angel Hair , makaronem Angel Hair z cytryną i krewetkami Fettuccine Alfredo, Mamma Mia, która jest dobra, są bardzo podobne do tego przepisu.

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych dań z grilla w stylu Krewetka

Jak grillować krewetkiMay 02, 2011Uzyskaj wskazówki dotyczące przygotowywania, gotowania i serwowania soczystych krewetek z grilla. Idealne na szybki, zdrowy obiad lub przystawkę, krewetki zajmują tylko...

Jak zrobić łatwe krewetki z grilla | Szef kuchni pozostający w domuMay 28, 2018Krewetki Easy Grilled są pełne smaku i łatwe do przygotowania bezpośrednio na grillu lub na szaszłykach. Nie wymaga marynowania!

NAJLEPSZY PRZEPIS NA GRILLOWANE KREWETKI | Szaszłyki z krewetek grillowanych w czosnku – proste!July 03, 2020Szaszłyki z krewetek z grilla czosnkowego marynuje się w pysznej mieszance ziół czosnkowych, a następnie grilluje do perfekcji w niecałe 10 minut.

Najlepszy sposób na grillowanie krewetekApril 06, 2012Znajdź setki przepisów na grillowanie: Odkryj sposób na grillowanie najsoczystszych krewetek dzięki wskazówkom…

NAJLEPSZE GRILLOWANE KREWETKI!December 20, 2020Jak zrobić świetną marynatę, jaką wielkość krewetek kupić, jak rozmrażać, jak obierać, jak nadziewać szaszłyki i jak grillować krewetki.

Wskazówki i porady dotyczące dań z grilla Krewetka

Sekret idealnie grillowanej ryby: wskazówki od najlepszych szefów kuchniOctober 18, 2023Grillowanie ryb może być trudnym zadaniem, nawet dla doświadczonych kucharzy. Uzyskanie idealnie ugotowanej, aromatycznej ryby, która nie jest rozgotowana ani niedogotowana, może być wyzwaniem. Jednak dzięki odpowiednim technikom i…Czytaj więcej

Kompletny przewodnik po grillowaniu warzyw: przepisy i technikiOctober 18, 2023Grillowanie to popularny sposób przyrządzania potraw i choć wiele osób kojarzy grillowanie z mięsem, warzywa doskonale nadają się również na grilla. Grillowanie warzyw nie tylko nadaje im pyszny, wędzony smak, ale także pozwala…Czytaj więcej

Zdrowe grillowanie: pyszne przepisy na pożywny posiłekOctober 18, 2023Grillowanie jest popularną metodą gotowania nie bez powodu: pozwala uzyskać pyszne, aromatyczne jedzenie, idealne na spotkania na świeżym powietrzu. Jednak tradycyjne metody grillowania mogą również prowadzić do powstawania szkodliwych…Czytaj więcej

Nauka o grillowaniu: zrozumienie czasu ogrzewania i gotowaniaOctober 18, 2023Grillowanie to ulubiona rozrywka wielu osób, szczególnie w miesiącach letnich. Grillowanie to jednak coś więcej niż tylko wrzucanie mięsa na grilla i nadzieja na to, co najlepsze. Aby zostać mistrzem grillowania, ważne jest zrozumienie…Czytaj więcej

Jak idealnie grillować stek: porady i wskazówki dotyczące przepysznego posiłkuOctober 18, 2023Stek z grilla to klasyczna amerykańska rozrywka i nie bez powodu. Prawidłowo wykonany idealnie grillowany stek może być przepysznym posiłkiem, którego nie da się przebić. Jednak grillowanie steków może być onieśmielające, jeśli nie…Czytaj więcej

Grillowanie przy ograniczonym budżecie: niedrogie przepisy na pyszne posiłkiOctober 18, 2023Grillowanie to dla wielu ulubiona metoda gotowania, oferująca pyszne wędzone smaki i możliwość gotowania na świeżym powietrzu. Jednak często jest to postrzegane jako drogie hobby lub styl gotowania. Ale przy odrobinie kreatywności i…Czytaj więcej

Poza burgerami i hot dogami: kreatywne pomysły na grillowanie dla żądnych przygódOctober 18, 2023Jeśli chcesz przenieść swoją grę w grillowanie roślinne na wyższy poziom, Beyond Burgers i Hot Dogs to idealne miejsce na rozpoczęcie. Te innowacyjne roślinne zamienniki mięsa są pełne smaku i mają konsystencję, która z…Czytaj więcej

Najlepsze przepisy na grilla na letni grill: pyszne pomysły na następne grillowanieOctober 18, 2023Nadeszło lato, a to oznacza, że czas rozpalić grilla! Niezależnie od tego, czy planujesz grilla na podwórku, czy rodzinne spotkanie, grillowanie to doskonały sposób na cieszenie się ciepłą pogodą i pysznym jedzeniem. Jednak przy tak…Czytaj więcej

Grillowanie w tłumie: wskazówki dotyczące organizacji dużego grillaOctober 18, 2023Grillowanie dla większej liczby osób może być trudnym zadaniem, ale przy odpowiednim planowaniu i wykonaniu może być zabawnym i satysfakcjonującym doświadczeniem. W tym szczegółowym przewodniku przedstawimy wskazówki i strategie…Czytaj więcej

Sztuka grillowania: jak opanować grillowanie jak profesjonalistaOctober 18, 2023Grillowanie to dla wielu osób nieodłączny element gotowania. Nie ma nic lepszego niż skwierczenie mięsa lub warzyw gotowanych na otwartym ogniu. Ale grillowanie to sztuka, a opanowanie jej wymaga praktyki i cierpliwości. W tym obszernym…Czytaj więcej

Dodatkowe pomysły na menu związane z grillowanym jedzeniem Krewetka