Przewodnik kulinarny i łatwy przepis na grillowanego bakłażana

Chcesz dodać zdrowe i pyszne danie do swojego letniego menu grillowego? Nie szukaj dalej niż grillowany bakłażan! To wszechstronne warzywo jest nie tylko bogate w składniki odżywcze, ale jego wyjątkowa konsystencja i smak sprawiają, że cieszy się dużym zainteresowaniem. Ale jeśli nigdy wcześniej nie grillowałeś bakłażana, może to być onieśmielające. Dlatego przygotowaliśmy prosty przewodnik kulinarny i łatwy przepis na grillowanego bakłażana, dzięki którym w mgnieniu oka opanujesz to danie. Dzięki kilku kluczowym wskazówkom i trikom będziesz w stanie za każdym razem uzyskać idealnie grillowany bakłażan. Rozpal więc grilla i przygotuj się na zaimponowanie gościom tym smacznym i zdrowym dodatkiem do letniego menu!

Wskazówki dotyczące idealnego grillowanego bakłażana

Grillowany bakłażan to pyszny i zdrowy dodatek do każdego posiłku. Jednak prawidłowe wykonanie tego może być trudne. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci uzyskać idealnie grillowany bakłażan za każdym razem.

Wybierz odpowiedni bakłażan

Jeśli chodzi o grillowanie bakłażanów, kluczowy jest wybór odpowiedniego bakłażana. Szukaj bakłażanów, które są jędrne, błyszczące i ciężkie jak na swój rozmiar. Unikaj bakłażanów, które są miękkie, matowe lub mają pomarszczoną skórkę, ponieważ mogą być przejrzałe i mieć gorzki smak. Wybieraj także bakłażany o jednakowej wielkości, aby równomiernie się gotowały.

Przygotuj bakłażana

Przed grillowaniem bakłażana ważne jest jego odpowiednie przygotowanie. Bakłażana dokładnie myjemy i kroimy w krążki lub wzdłużne paski, w zależności od przepisu. Posolić plastry bakłażana i odstawić na około 30 minut, aby usunąć nadmiar wilgoci. Dzięki temu bakłażan nie stanie się zbyt papkowaty podczas grillowania. Opłucz sól i osusz bakłażana papierowym ręcznikiem.

Posmaruj olejem

Posmarowanie bakłażana olejem jest niezbędne, aby uzyskać chrupiącą i aromatyczną skórkę. Za pomocą pędzla do ciasta lekko posmaruj plastry bakłażana oliwą z oliwek lub innym wybranym olejem kuchennym. Pamiętaj, aby równomiernie posmarować obie strony plasterków bakłażana.

Grilluj do perfekcji

Grillowanie bakłażanów zależy od czasu i temperatury. Rozgrzej grill na średnim ogniu i połóż na nim plastry bakłażana. Grilluj przez 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż bakłażan będzie miękki i pojawią się ślady grillowania. Uważaj, aby nie rozgotować bakłażana, ponieważ może stać się papkowaty i stracić smak. Gdy bakłażan będzie już perfekcyjnie ugotowany, zdejmij go z grilla i natychmiast podawaj.

Łatwy przepis na grillowanego bakłażana

Teraz, gdy już wiesz, jak perfekcyjnie grillować bakłażany, oto prosty przepis na grillowanego bakłażana, który z pewnością zaimponuje Twoim gościom.

Grillowany bakłażan z serem feta i miętą

Składniki:

- 1 duży bakłażan

- 1/4 szklanki oliwy z oliwek

- 1/4 szklanki pokruszonego sera feta

- 2 łyżki posiekanych świeżych liści mięty

- Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.

2. Pokrój bakłażana w krążki o grubości około 1/2 cala.

3. Posmaruj obie strony plasterków bakłażana oliwą z oliwek.

4. Grilluj plastry bakłażana przez 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą miękkie i będą widoczne ślady grillowania.

5. W małej misce wymieszaj pokruszony ser feta i posiekane liście mięty.

6. Posyp mieszaniną sera feta grillowane plastry bakłażana.

7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

8. Podawaj natychmiast i ciesz się smakiem!

Wniosek

Grillowany bakłażan to pyszny i zdrowy dodatek do każdego letniego menu grillowego. Dzięki kilku kluczowym wskazówkom i trikom możesz z łatwością za każdym razem uzyskać idealnie grillowany bakłażan. Pamiętaj, aby wybrać odpowiedni bakłażan, odpowiednio go przygotować, posmarować olejem i grillować do perfekcji. A jeśli szukasz smacznego i łatwego przepisu, spróbuj grillowanego bakłażana z serem feta i miętą. Twoi goście będą pod wrażeniem tego aromatycznego i zdrowego dania.

Kompletny przewodnik po grillowaniu warzyw: przepisy i technikiGrillowanie to popularny sposób przyrządzania potraw i choć wiele…18-10-2023 09:35

Pomysły na posiłki z grilla Bakłażan

Pikantna zupa pomidorowa

Pikantna zupa pomidorowa może być właśnie tym wegetariańskim przepisem lakto ovo , którego szukałeś. Ten przepis jest dla 10 osób. Za 62 centy za porcję ten przepis pokrywa 13% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przystawka ma 206 kalorii , 9 g białka i 2 g tłuszczu na porcję. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis, ale jedna osoba powiedziałaby, że trafił w dziesiątkę. Jest on prezentowany przez Taste of Home. Jest idealny na zimę . Od przygotowania do podania na talerzu ten przepis zajmuje około 20 minut . Jeśli masz czarną fasolę, bazylię, czosnek w proszku i kilka innych składników, możesz go zrobić. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 75% . Ta ocena jest całkiem dobra. Podobne przepisy to słodki, pikantny makaron z pomidorami koktajlowymi , grillowany bakłażan i stosy pomidorów heirloom z bazylią i coulis pomidorowym oraz pikantna zupa z marchewki i amarantusa .

Roladki z bakłażana

Przepis na roladki z bakłażana można przygotować w około 1 godzinę i 30 minut . Ten przepis jest dla 5 osób i kosztuje 2,86 dolara za porcję. Jedna porcja zawiera 679 kalorii , 35 g białka i 42 g tłuszczu . Udaj się do sklepu po sól, cebulę, bazylię i kilka innych składników, aby przygotować je już dziś. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fana. Niewielu osobom to danie główne przypadło do gustu. Biorąc to wszystko pod uwagę, uznaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 64% . To solidna ocena. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy jak (Lżejszy) Klasyczny bakłażan Parmigiana , Azjatycki marynowany bakłażan i Łatwe i uzależniające „chipsy” z bakłażana .

Kanapki z grillowanym serem i pesto

Przepis na kanapki z grillowanym serem i pesto można przygotować w około 10 minut . To danie główne ma 431 kalorii , 15 g białka i 28 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest dla 4 osób. Za 1,41 USD za porcję ten przepis pokrywa 13% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Taste of Home wymaga masła, pomidora, mieszanki sera provolone i mozzarella oraz chleba orzechowo-rodzynkowego. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest idealny na 4 lipca . To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę laktoowowegetariańską . Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 44% , to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Kanapki z grillowanym kurczakiem i bakłażanem , Kanapki z grillowaną rybą i Kanapki z grillowanym indykiem BBQ .

Pikantna zupa pomidorowa z kurczakiem

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc wypróbuj pikantną zupę pomidorową z kurczakiem. Uważasz na swoją sylwetkę? Ten przepis bezglutenowy i bezmleczny ma 396 kalorii , 42 g białka i 13 g tłuszczu na porcję. Za 2,02 dolara za porcję ten przepis pokrywa 18% Twojego dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 8 osób. Mieszanka ząbków czosnku, pomidory z puszki, bulion z kurczaka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Ten przepis podoba się 523 smakoszom i kucharzom. Będzie hitem na Twoim zimowym wydarzeniu. Jest prezentowany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 4 godzin i 20 minut . Z wynikiem Spoonacular 91% , to danie jest super. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy jak: Słodkie i pikantne makarony z pomidorkami koktajlowymi , Grillowane stosy bakłażana i pomidorów heirloom z sosem bazyliowo-pomidorowym i Pikantna zupa z marchewki i amarantusa .

Włoskie przekąski na imprezę

Przepis na włoskie przystawki imprezowe można przygotować w około 30 minut . Ten bezglutenowy, wegetariański przepis na dania wegetariańskie z laktoowową sosem i dania pierwotne jest przeznaczony dla 48 osób i kosztuje 8 centów za porcję . Ten przystawka ma 15 kalorii , 0 g białka i 1 g tłuszczu na porcję. Niewielu osobom spodobało się to śródziemnomorskie danie. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fana. Jeśli masz pod ręką serek śmietankowy, suszone pomidory w oleju, pesto i kilka innych składników, możesz go przygotować. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje bardzo złą (ale wciąż możliwą do poprawienia) ocenę Spoonacular wynoszącą 0% . Przystawki z awokado i rakami , przystawki z kurczakiem Buffalo bez kości i przystawki Caprese z bakłażana są bardzo podobne do tego przepisu.

Sałatka z makaronem i brokułami w sosie słodko-kwaśnym

Sałatka makaronowa z brokułami w sosie słodko-kwaśnym zajmuje około 20 minut od początku do końca. Za 35 centów za porcję otrzymujesz przystawkę dla 6 osób. Dbasz o sylwetkę? Ten przepis bez nabiału ma 245 kalorii , 6 g białka i 3 g tłuszczu na porcję. Jeśli masz majonez, różyczki brokuła, liście tymianku i kilka innych składników, możesz go przygotować. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i sycący. Jest on sponsorowany przez Allrecipes. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje solidną ocenę Spoonacular wynoszącą 59% . Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis, spodobały się również : Wielkanocne słodkie ciasto gniazdowe z kwaśną śmietaną, lukrem królewskim i pistacjami , Słodko-kwaśny dip z bakłażana La Nonny i Super szybkie pikantne słodko-kwaśne krewetki .

Warstwowy sernik mokka

Warstwowy sernik mokka może być właśnie tym deserem, którego szukasz. Ten przepis jest dla 16 osób. Jedna porcja zawiera 613 kalorii , 9 g białka i 39 g tłuszczu . Za 2 dolary za porcję ten przepis pokrywa 9% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za pełen smaku i sycący. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 25 minut . Ten przepis z Taste of Home wymaga wody, półsłodkich kawałków czekolady, mąki i mielonego cynamonu. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje raczej słabą ocenę Spoonacular wynoszącą 25% . Wypróbuj Warstwowy dip z awokado , Warstwowy pieczony bakłażan po parmeńsku i Warstwowa sałatka z kurczakiem z kuskusem, aby uzyskać podobne przepisy.

Roladki z bakłażana i cukinii

Roladki z bakłażana i cukinii zajmują około 1 godziny i 30 minut od początku do końca. Ten przepis jest dla 8 osób i kosztuje 2,03 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 25 g białka , 28 g tłuszczu i łącznie 480 kalorii . Wielu osobom bardzo smakowało to danie główne. 479 osób uznało ten przepis za pyszny i sycący. Ten przepis z Taste of Home wymaga cukru, oregano i bazylii, cebuli i serka śmietankowego. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 85% . Ta ocena jest znakomita. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również przepisy takie jak Bakłażan bez bułki tartej, Zapiekanka z cukinii i pieczarek po parmeńsku , Rustykalne tarty z cukinią i bakłażanem oraz (Lżejsza) Klasyczna parmezanowa bakłażana .

Penne Alla Vecchia Bettola Nicka i Toni

Przepis Nick and Toni's Penne Alla Vecchia Bettola można przygotować w około 45 minut . Jedna porcja zawiera 788 kalorii , 22 g białka i 34 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 5 osób. Za 3,94 dolara za porcję ten przepis pokrywa 30% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i kup pomidory śliwkowe, płatki papryki, śmietanę kremówkę i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Świetnie sprawdza się jako danie główne. 2280 osób przygotowało ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Jest on udostępniany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 94% , co jest super. Cookinghow Penne Alla Vodka , Penne Con Funghi E Melanzane (Penne z grzybami i bakłażanem) i Fettuccine Alla Carbonara, With No Cream Necessary są bardzo podobne do tego przepisu.

Warstwowy dip warzywny

Warstwowy dip warzywny to bezglutenowy i laktoovo-wegetariański przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera około 8 g białka , 12 g tłuszczu i łącznie 257 kalorii . Za 1,2 dolara za porcję ten przepis pokrywa 16% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 12 osób. Ten przepis jest lubiany przez 4 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz pod ręką warzywa), warzywa), sok z cytryny i kilka innych składników, możesz go zrobić. Będzie hitem na Twoim wydarzeniu Super Bowl . Jest on sponsorowany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 10 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 87% , co jest niesamowite. Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis, spodobały się również Warstwowy dip z awokado , Warstwowy pieczony bakłażan po parmeńsku i Warstwowa sałatka z kurczakiem z kuskusem .

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych dań z grilla w stylu Bakłażan

Jak zrobić przepis na grillowanego bakłażana – słodkie i pikantne posiłkiMay 21, 2019Dowiedz się, jak zrobić grillowany bakłażan to zdrowy i aromatyczny dodatek do dania o chrupiących krawędziach, który dobrze komponuje się z wieloma posiłkami.

Jak zrobić włoskiego bakłażana z grilla jak WłochJune 27, 2021Włoskie grillowane bakłażany są bogate i pachnące dzięki autentycznemu ocetowi balsamicznemu w dressingu oraz odpowiednim...

Grillowany Bakłażan | NAJLEPSZY dodatek do grillaJune 27, 2022Dzięki temu grillowanemu bakłażanowi zmienisz każdego miłośnika bakłażanów w miłośnika bakłażanów! Dymny i lekko zwęglony na zewnątrz i...

Grillowany Bakłażan | Uliczne jedzenie w ChinachApril 03, 2021Dziękuję za obejrzenie tego filmu, mam nadzieję, że spodoba ci się i będziesz się dobrze bawić na tym kanale. Jeśli podobają Ci się filmy, SUBSKRYBUJ ten...

Jak grillować bakłażana – łatwe gotowanie!July 03, 2013Dowiedz się, jak grillować bakłażana! Subskrybuj kanał łatwego gotowania szefa kuchni Kendry, aby nigdy nie przegapić niczego nowego!

Wskazówki i porady dotyczące dań z grilla Bakłażan

Sekret idealnie grillowanej ryby: wskazówki od najlepszych szefów kuchniOctober 18, 2023Grillowanie ryb może być trudnym zadaniem, nawet dla doświadczonych kucharzy. Uzyskanie idealnie ugotowanej, aromatycznej ryby, która nie jest rozgotowana ani niedogotowana, może być wyzwaniem. Jednak dzięki odpowiednim technikom i…Czytaj więcej

Kompletny przewodnik po grillowaniu warzyw: przepisy i technikiOctober 18, 2023Grillowanie to popularny sposób przyrządzania potraw i choć wiele osób kojarzy grillowanie z mięsem, warzywa doskonale nadają się również na grilla. Grillowanie warzyw nie tylko nadaje im pyszny, wędzony smak, ale także pozwala…Czytaj więcej

Zdrowe grillowanie: pyszne przepisy na pożywny posiłekOctober 18, 2023Grillowanie jest popularną metodą gotowania nie bez powodu: pozwala uzyskać pyszne, aromatyczne jedzenie, idealne na spotkania na świeżym powietrzu. Jednak tradycyjne metody grillowania mogą również prowadzić do powstawania szkodliwych…Czytaj więcej

Nauka o grillowaniu: zrozumienie czasu ogrzewania i gotowaniaOctober 18, 2023Grillowanie to ulubiona rozrywka wielu osób, szczególnie w miesiącach letnich. Grillowanie to jednak coś więcej niż tylko wrzucanie mięsa na grilla i nadzieja na to, co najlepsze. Aby zostać mistrzem grillowania, ważne jest zrozumienie…Czytaj więcej

Jak idealnie grillować stek: porady i wskazówki dotyczące przepysznego posiłkuOctober 18, 2023Stek z grilla to klasyczna amerykańska rozrywka i nie bez powodu. Prawidłowo wykonany idealnie grillowany stek może być przepysznym posiłkiem, którego nie da się przebić. Jednak grillowanie steków może być onieśmielające, jeśli nie…Czytaj więcej

Grillowanie przy ograniczonym budżecie: niedrogie przepisy na pyszne posiłkiOctober 18, 2023Grillowanie to dla wielu ulubiona metoda gotowania, oferująca pyszne wędzone smaki i możliwość gotowania na świeżym powietrzu. Jednak często jest to postrzegane jako drogie hobby lub styl gotowania. Ale przy odrobinie kreatywności i…Czytaj więcej

Poza burgerami i hot dogami: kreatywne pomysły na grillowanie dla żądnych przygódOctober 18, 2023Jeśli chcesz przenieść swoją grę w grillowanie roślinne na wyższy poziom, Beyond Burgers i Hot Dogs to idealne miejsce na rozpoczęcie. Te innowacyjne roślinne zamienniki mięsa są pełne smaku i mają konsystencję, która z…Czytaj więcej

Najlepsze przepisy na grilla na letni grill: pyszne pomysły na następne grillowanieOctober 18, 2023Nadeszło lato, a to oznacza, że czas rozpalić grilla! Niezależnie od tego, czy planujesz grilla na podwórku, czy rodzinne spotkanie, grillowanie to doskonały sposób na cieszenie się ciepłą pogodą i pysznym jedzeniem. Jednak przy tak…Czytaj więcej

Grillowanie w tłumie: wskazówki dotyczące organizacji dużego grillaOctober 18, 2023Grillowanie dla większej liczby osób może być trudnym zadaniem, ale przy odpowiednim planowaniu i wykonaniu może być zabawnym i satysfakcjonującym doświadczeniem. W tym szczegółowym przewodniku przedstawimy wskazówki i strategie…Czytaj więcej

Sztuka grillowania: jak opanować grillowanie jak profesjonalistaOctober 18, 2023Grillowanie to dla wielu osób nieodłączny element gotowania. Nie ma nic lepszego niż skwierczenie mięsa lub warzyw gotowanych na otwartym ogniu. Ale grillowanie to sztuka, a opanowanie jej wymaga praktyki i cierpliwości. W tym obszernym…Czytaj więcej

Dodatkowe pomysły na menu związane z grillowanym jedzeniem Bakłażan