Przewodnik kulinarny i łatwy przepis na grillowanego bakłażana

Chcesz dodać zdrowe i pyszne danie do swojego letniego menu grillowego? Nie szukaj dalej niż grillowany bakłażan! To wszechstronne warzywo jest nie tylko bogate w składniki odżywcze, ale jego wyjątkowa konsystencja i smak sprawiają, że cieszy się dużym zainteresowaniem. Ale jeśli nigdy wcześniej nie grillowałeś bakłażana, może to być onieśmielające. Dlatego przygotowaliśmy prosty przewodnik kulinarny i łatwy przepis na grillowanego bakłażana, dzięki którym w mgnieniu oka opanujesz to danie. Dzięki kilku kluczowym wskazówkom i trikom będziesz w stanie za każdym razem uzyskać idealnie grillowany bakłażan. Rozpal więc grilla i przygotuj się na zaimponowanie gościom tym smacznym i zdrowym dodatkiem do letniego menu!

Wskazówki dotyczące idealnego grillowanego bakłażana

Grillowany bakłażan to pyszny i zdrowy dodatek do każdego posiłku. Jednak prawidłowe wykonanie tego może być trudne. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci uzyskać idealnie grillowany bakłażan za każdym razem.

Wybierz odpowiedni bakłażan

Jeśli chodzi o grillowanie bakłażanów, kluczowy jest wybór odpowiedniego bakłażana. Szukaj bakłażanów, które są jędrne, błyszczące i ciężkie jak na swój rozmiar. Unikaj bakłażanów, które są miękkie, matowe lub mają pomarszczoną skórkę, ponieważ mogą być przejrzałe i mieć gorzki smak. Wybieraj także bakłażany o jednakowej wielkości, aby równomiernie się gotowały.

Przygotuj bakłażana

Przed grillowaniem bakłażana ważne jest jego odpowiednie przygotowanie. Bakłażana dokładnie myjemy i kroimy w krążki lub wzdłużne paski, w zależności od przepisu. Posolić plastry bakłażana i odstawić na około 30 minut, aby usunąć nadmiar wilgoci. Dzięki temu bakłażan nie stanie się zbyt papkowaty podczas grillowania. Opłucz sól i osusz bakłażana papierowym ręcznikiem.

Posmaruj olejem

Posmarowanie bakłażana olejem jest niezbędne, aby uzyskać chrupiącą i aromatyczną skórkę. Za pomocą pędzla do ciasta lekko posmaruj plastry bakłażana oliwą z oliwek lub innym wybranym olejem kuchennym. Pamiętaj, aby równomiernie posmarować obie strony plasterków bakłażana.

Grilluj do perfekcji

Grillowanie bakłażanów zależy od czasu i temperatury. Rozgrzej grill na średnim ogniu i połóż na nim plastry bakłażana. Grilluj przez 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż bakłażan będzie miękki i pojawią się ślady grillowania. Uważaj, aby nie rozgotować bakłażana, ponieważ może stać się papkowaty i stracić smak. Gdy bakłażan będzie już perfekcyjnie ugotowany, zdejmij go z grilla i natychmiast podawaj.

Łatwy przepis na grillowanego bakłażana

Teraz, gdy już wiesz, jak perfekcyjnie grillować bakłażany, oto prosty przepis na grillowanego bakłażana, który z pewnością zaimponuje Twoim gościom.

Grillowany bakłażan z serem feta i miętą

Składniki:

- 1 duży bakłażan

- 1/4 szklanki oliwy z oliwek

- 1/4 szklanki pokruszonego sera feta

- 2 łyżki posiekanych świeżych liści mięty

- Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.

2. Pokrój bakłażana w krążki o grubości około 1/2 cala.

3. Posmaruj obie strony plasterków bakłażana oliwą z oliwek.

4. Grilluj plastry bakłażana przez 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą miękkie i będą widoczne ślady grillowania.

5. W małej misce wymieszaj pokruszony ser feta i posiekane liście mięty.

6. Posyp mieszaniną sera feta grillowane plastry bakłażana.

7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

8. Podawaj natychmiast i ciesz się smakiem!

Wniosek

Grillowany bakłażan to pyszny i zdrowy dodatek do każdego letniego menu grillowego. Dzięki kilku kluczowym wskazówkom i trikom możesz z łatwością za każdym razem uzyskać idealnie grillowany bakłażan. Pamiętaj, aby wybrać odpowiedni bakłażan, odpowiednio go przygotować, posmarować olejem i grillować do perfekcji. A jeśli szukasz smacznego i łatwego przepisu, spróbuj grillowanego bakłażana z serem feta i miętą. Twoi goście będą pod wrażeniem tego aromatycznego i zdrowego dania.

Kompletny przewodnik po grillowaniu warzyw: przepisy i technikiGrillowanie to popularny sposób przyrządzania potraw i choć wiele…18-10-2023 09:35

Pomysły na posiłki z grilla Bakłażan

Pomidory Heirloom Chow Chow

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dodatki, więc wypróbuj Heirloom Tomato Chow Chow. Ten bezglutenowy, bezmleczny, laktoowowegetariański i wegański przepis jest przeznaczony dla 6 osób i kosztuje 1,96 USD za porcję . Jedna porcja zawiera 212 kalorii , 3 g białka i 2 g tłuszczu . Kilka osób przygotowało ten przepis, a 12 powiedziałoby, że trafił w dziesiątkę. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz pod ręką cukier, kurkumę, imbir i kilka innych składników, możesz go zrobić. Od przygotowania do podania ten przepis zajmuje około 1 godziny i 5 minut . Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 64% , to danie jest solidne. Grillowane stosy bakłażana i pomidorów Heirloom z coulis bazyliowym i pomidorowym , sałatka z pomidorów Heirloom, papryki i ogórków oraz sos z pomidorów Heirloom, bazylii i oliwy z oliwek z makaronem są bardzo podobne do tego przepisu.

Pomidor

Pomidor może być właśnie tym dodatkiem, którego szukasz. Za 1,27 dolara za porcję ten przepis pokrywa 7% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 73 kalorie , 4 g białka i 5 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 8 osób. Od przygotowania do podania na talerzu, ten przepis zajmuje około 20 minut . Jeśli masz szczypiorek, sól, parmezan i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobiłaby go ponownie. To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i pierwotną . Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 53% . Ta ocena jest solidna. Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis, spodobały się również Grilled Bakłażan i Heirloom Tomato Stacks With Basil and Tomato Coulis , przepis na chutney pomidorowy i Alouette Sundried Tomato and Basil Bisque .

Włoska kiełbasa i makaron penne z warzywami

Włoska kiełbasa i makaron penne z warzywami zajmuje około 30 minut od początku do końca. Ten przepis jest dla 6 osób. Za 2,88 USD za porcję ten przepis pokrywa 35% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To danie główne ma 1360 kalorii , 38 g białka i 104 g tłuszczu na porcję. Ten przepis z Allrecipes ma 1 fanów. Jest to dość niedrogi przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Mieszanka oliwy z oliwek, pieczarek, makaronu penne i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę spoonacular wynoszącą 0% . Ta ocena jest bardzo zła (ale nadal możliwa do poprawienia). Podobne przepisy to Penne Con Funghi E Melanzane (Penne z pieczarkami i bakłażanem) , Penne z kiełbasą, pomidorami i ziemniakami oraz Pasta With Italian Sausage .

Słodkie roladki rodzynkowe

Słodkie roladki rodzynkowe mogą być dobrym przepisem na rozszerzenie Twojego pudełka z przepisami na przystawki. Ten przepis jest dla 10 osób i kosztuje 52 centy za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 3 g białka , 13 g tłuszczu i łącznie 273 kalorie . Jest on dostarczany przez Taste of Home. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i sycący. Od przygotowania do podania, przepis ten zajmuje około 35 minut . Jeśli masz skórkę z cytryny, ciasteczka maślankowe, śmietanę i kilka innych składników, możesz go zrobić. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje raczej słabą ocenę Spoonacular wynoszącą 27% . Roladki z kurczaka z serem feta i rukolą , roladki z kurczaka w curry i roladki z bakłażana i parmezanu są bardzo podobne do tego przepisu.

Eleganckie Penne ze Szparagami i Krewetkami

Eleganckie Penne ze Szparagami i Krewetkami to danie główne peskatariańskie . Jedna porcja tego dania zawiera około 32 g białka , 25 g tłuszczu i łącznie 593 kalorie . Ten przepis jest przeznaczony dla 2 osób i kosztuje 4,26 USD za porcję. 49 osób było zadowolonych, że wypróbowało ten przepis. Mieszanka soli i pieprzu, soku z cytryny, płatków papryki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 35 minut . Jest on dostarczany przez Allrecipes. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje solidną ocenę Spoonacular wynoszącą 76% . Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się również spodobać przepisy takie jak Penne Con Funghi E Melanzane (Penne z Pieczarkami i Bakłażanem) , Elegancka Zupa z Favy i Szpinaku oraz Eleganckie, Intymne Święto Dziękczynienia .

Makaron z boczkiem i grzybami

Jeśli masz około 20 minut do spędzenia w kuchni, Bacon & Mushroom Macaroni Bake może być wspaniałym przepisem bezglutenowym i ketogenicznym do wypróbowania. Za 73 centy za porcję ten przepis pokrywa 6% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Z tego przepisu składa się 6 porcji zawierających 242 kalorie , 12 g białka i 20 g tłuszczu każda. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Niewielu osobom naprawdę podobał się ten hor d'oeuvre. Jeśli masz pod ręką ser Cheddar i Monterey Jack, sól i pieprz, kremową zupę grzybową i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Allrecipes. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 27% . Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy obejmują Niesamowite! Bez pieczenia ~ Makaron z serem , Bakłażan bez bułki tartej, Zapiekanka z cukinią i grzybami z parmezanem oraz Zapiekanka z boćwiną i grzybami .

Zupa pomidorowa z bazylią

Potrzebujesz bezglutenowego i lakto-owo-wegetariańskiego przystawki ? Zupa pomidorowa z bazylią może być wspaniałym przepisem do wypróbowania. Za 1,47 USD za porcję ten przepis pokrywa 17% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 233 kalorie , 7 g białka i 13 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 6 osób. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis, a 9 powiedziałoby, że trafił w dziesiątkę. Jeśli masz pod ręką cebulę, paprykę, bulion z kurczaka i kilka innych składników, możesz to zrobić. Będzie hitem na Twoim zimowym wydarzeniu. Od przygotowania do podania ten przepis zajmuje około 1 godziny i 30 minut . Jest dostarczany przez Taste of Home. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 55% , to danie jest dobre. Podobne przepisy obejmują: Grillowany bakłażan i stosy pomidorów z bazylią i coulis pomidorowym , Zupa krem z suszonych pomidorów i bazylii Alouette oraz Sos winno-pomidorowy z bazylią i oliwą z oliwek na makaronie .

Quinoa Faszerowana Papryka

Nadziewane papryczki Quinoa zajmują około 1 godziny i 20 minut od początku do końca. Z tego przepisu składa się 6 porcji zawierających 308 kalorii , 13 g białka i 12 g tłuszczu każda. Za 1,81 USD za porcję ten przepis pokrywa 25% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Wiele osób przygotowało ten przepis i 382 stwierdziły, że był strzałem w dziesiątkę. Świetnie sprawdza się jako niedrogi hor d'oeuvre. Jest to dobra opcja, jeśli jesteś na diecie bezglutenowej i lakto ovo-wegetariańskiej . Jest dostarczany przez Allrecipes. Mieszanka sera mozzarella, wody, bakłażana i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak przepyszny. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał super-łyżkowy wynik na poziomie 98% . Podobne przepisy obejmują pieczoną paprykę nadziewaną , paprykę nadziewaną czarną fasolą i serem oraz paprykę nadziewaną meksykańską Blast Of Color .

Ser grillowany z bazylią i pomidorami

Ser grillowany z bazylią i pomidorami to danie główne dla 4 osób. Za 1,03 dolara za porcję przepis ten pokrywa 9% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 14 g białka , 35 g tłuszczu i łącznie 464 kalorie . 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Można się nim delektować o każdej porze, ale jest szczególnie dobry na Czwartego Lipca . Od przygotowania do podania przepis ten zajmuje około 20 minut . Mieszanka pomidorów śliwkowych, bazylii, soli i pieprzu oraz garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 32% . Ta ocena nie jest taka niesamowita. Podobne przepisy znajdziesz w przepisach na grillowane stosy bakłażanów i pomidorów z coulis z bazylii i pomidorów , tartę z pomidorami, bazylią i serem kozim oraz krem z suszonych pomidorów i bazylii Alouette .

Sałatka z grillowanym bakłażanem i serem manchego ze świeżą bazylią i glazurą balsamiczno-czarnym pieprzem

Przepis Grillowany bakłażan i sałatka z serem manchego ze świeżą bazylią i glazurą balsamiczno-czarnym pieprzem można przygotować w około 52 minuty . Ten bezglutenowy i pierwotny przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 4,51 USD za porcję . Jedna porcja tego dania zawiera około 18 g białka , 39 g tłuszczu i łącznie 604 kalorie . 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Jeśli masz grubo zmielony pieprz, sól, liście bazylii i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Niewielu osobom naprawdę podobało się to danie główne. Czwarty lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy dzięki temu przepisowi. Wszystko wziąwszy pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 51% . Ta ocena jest dobra. Jeśli podoba Ci się ten przepis, sprawdź też podobne: Grillowane śliwki w glazurze miodowo-octowej , Daktyle owinięte boczkiem z serem manchego, Sos romesco i Pesto + manchego + migdały marconan .

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych dań z grilla w stylu Bakłażan

Jak zrobić przepis na grillowanego bakłażana – słodkie i pikantne posiłkiMay 21, 2019Dowiedz się, jak zrobić grillowany bakłażan to zdrowy i aromatyczny dodatek do dania o chrupiących krawędziach, który dobrze komponuje się z wieloma posiłkami.

Jak zrobić włoskiego bakłażana z grilla jak WłochJune 27, 2021Włoskie grillowane bakłażany są bogate i pachnące dzięki autentycznemu ocetowi balsamicznemu w dressingu oraz odpowiednim...

Grillowany Bakłażan | NAJLEPSZY dodatek do grillaJune 27, 2022Dzięki temu grillowanemu bakłażanowi zmienisz każdego miłośnika bakłażanów w miłośnika bakłażanów! Dymny i lekko zwęglony na zewnątrz i...

Grillowany Bakłażan | Uliczne jedzenie w ChinachApril 03, 2021Dziękuję za obejrzenie tego filmu, mam nadzieję, że spodoba ci się i będziesz się dobrze bawić na tym kanale. Jeśli podobają Ci się filmy, SUBSKRYBUJ ten...

Jak grillować bakłażana – łatwe gotowanie!July 03, 2013Dowiedz się, jak grillować bakłażana! Subskrybuj kanał łatwego gotowania szefa kuchni Kendry, aby nigdy nie przegapić niczego nowego!

Wskazówki i porady dotyczące dań z grilla Bakłażan

Sekret idealnie grillowanej ryby: wskazówki od najlepszych szefów kuchniOctober 18, 2023Grillowanie ryb może być trudnym zadaniem, nawet dla doświadczonych kucharzy. Uzyskanie idealnie ugotowanej, aromatycznej ryby, która nie jest rozgotowana ani niedogotowana, może być wyzwaniem. Jednak dzięki odpowiednim technikom i…Czytaj więcej

Kompletny przewodnik po grillowaniu warzyw: przepisy i technikiOctober 18, 2023Grillowanie to popularny sposób przyrządzania potraw i choć wiele osób kojarzy grillowanie z mięsem, warzywa doskonale nadają się również na grilla. Grillowanie warzyw nie tylko nadaje im pyszny, wędzony smak, ale także pozwala…Czytaj więcej

Zdrowe grillowanie: pyszne przepisy na pożywny posiłekOctober 18, 2023Grillowanie jest popularną metodą gotowania nie bez powodu: pozwala uzyskać pyszne, aromatyczne jedzenie, idealne na spotkania na świeżym powietrzu. Jednak tradycyjne metody grillowania mogą również prowadzić do powstawania szkodliwych…Czytaj więcej

Nauka o grillowaniu: zrozumienie czasu ogrzewania i gotowaniaOctober 18, 2023Grillowanie to ulubiona rozrywka wielu osób, szczególnie w miesiącach letnich. Grillowanie to jednak coś więcej niż tylko wrzucanie mięsa na grilla i nadzieja na to, co najlepsze. Aby zostać mistrzem grillowania, ważne jest zrozumienie…Czytaj więcej

Jak idealnie grillować stek: porady i wskazówki dotyczące przepysznego posiłkuOctober 18, 2023Stek z grilla to klasyczna amerykańska rozrywka i nie bez powodu. Prawidłowo wykonany idealnie grillowany stek może być przepysznym posiłkiem, którego nie da się przebić. Jednak grillowanie steków może być onieśmielające, jeśli nie…Czytaj więcej

Grillowanie przy ograniczonym budżecie: niedrogie przepisy na pyszne posiłkiOctober 18, 2023Grillowanie to dla wielu ulubiona metoda gotowania, oferująca pyszne wędzone smaki i możliwość gotowania na świeżym powietrzu. Jednak często jest to postrzegane jako drogie hobby lub styl gotowania. Ale przy odrobinie kreatywności i…Czytaj więcej

Poza burgerami i hot dogami: kreatywne pomysły na grillowanie dla żądnych przygódOctober 18, 2023Jeśli chcesz przenieść swoją grę w grillowanie roślinne na wyższy poziom, Beyond Burgers i Hot Dogs to idealne miejsce na rozpoczęcie. Te innowacyjne roślinne zamienniki mięsa są pełne smaku i mają konsystencję, która z…Czytaj więcej

Najlepsze przepisy na grilla na letni grill: pyszne pomysły na następne grillowanieOctober 18, 2023Nadeszło lato, a to oznacza, że czas rozpalić grilla! Niezależnie od tego, czy planujesz grilla na podwórku, czy rodzinne spotkanie, grillowanie to doskonały sposób na cieszenie się ciepłą pogodą i pysznym jedzeniem. Jednak przy tak…Czytaj więcej

Grillowanie w tłumie: wskazówki dotyczące organizacji dużego grillaOctober 18, 2023Grillowanie dla większej liczby osób może być trudnym zadaniem, ale przy odpowiednim planowaniu i wykonaniu może być zabawnym i satysfakcjonującym doświadczeniem. W tym szczegółowym przewodniku przedstawimy wskazówki i strategie…Czytaj więcej

Sztuka grillowania: jak opanować grillowanie jak profesjonalistaOctober 18, 2023Grillowanie to dla wielu osób nieodłączny element gotowania. Nie ma nic lepszego niż skwierczenie mięsa lub warzyw gotowanych na otwartym ogniu. Ale grillowanie to sztuka, a opanowanie jej wymaga praktyki i cierpliwości. W tym obszernym…Czytaj więcej

Dodatkowe pomysły na menu związane z grillowanym jedzeniem Bakłażan